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e15 RAPPORT 2014 DE L’OPTL - BOURGOGNE

Évolution du nombre d’établissements par taille sur 5 ans
(indice base 100 en 2008)

105 L’évolution du nombre d’établissements de
moins de 10 salariés met en évidence une
100 baisse relativement constante au cours de
ces 5 dernières années (avec une légère
95 stabilisation en 2013). Les établissements
de taille intermédiaire (entre 10 et 49
90 salariés) voient leur nombre relativement
stable depuis les 4 dernières années.
85 Les évolutions les plus marquées sont
celles concernant le nombre des
80 établissements de la branche ayant plus de
50 salariés : on constate que le nombre de
De 1 à 9 De 10 à 49 50 et plus ces établissements avait diminué
régulièrement entre 2008 et 2011 (en
2008 2009 2010 2011 2012 2013 valeur réelle ils sont passés de 73
établissements en 2008 pour l’ensemble de
la branche à 61 établissements en 2011)
depuis 2012 on note pour cette catégorie
de taille (Plus de 50 salariés) une
augmentation qui est en grande partie due
à des regroupement d’établissements avec
des reprises d’activité.

Répartition des établissements par département

Département 2013 % En Bourgogne, la répartition par
21 333 35% département des établissements de la
58 104 11% branche est stable d’un exercice à l’autre.
71 321 33% Les deux départements qui concentrent une
89 200 21% grande partie des établissements sont la Côte
959 100% d’Or (35%) et la Saône et Loire (33%), puis vient
TOTAL ensuite le département de l’Yonne (21%) et enfin
la Nièvre avec seulement 11% des
établissements.

Source : ACOSS
Données ajustées au champ conventionnel